目前分類:中式料理 (18)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

shanghai rice 1.jpg  
上海菜飯, 很久以前在天母的餐廳吃過
飯裡飄著菜香的味道, 在秋天特別想要吃吃
我不是上海人, 也還沒去過上海, 這個傳說中的菜飯

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

raddish cake.jpg  

又到了蘿蔔糕的季節......
人在台灣, 當然吃媽媽牌的蘿蔔糕, 但是當初然在異鄉時

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


冬天的時候, 會很想要吃點家鄉味
當初對於日本米還弄不太清楚, 後來才知道原來只要用もち米
用它一樣可以煮出道地的台灣好味道

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


在異鄉生活, 想要吃家鄉味的時候
常常會爆發出不可思議的潛力....
例如, 自製赤肉羹應該就是個基本入門料理

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


這個是利用大同電鍋幫我們燉煮, 不用顧瓦斯的煮牛肉湯的方法
可以節省花在瓦斯爐上的時間,
同時利用電鍋進行燉煮, 不用擔心火侯的問題

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()



今年春天的天氣簡直要用CRAZY來形容
明明星期天還艷陽高照氣溫直達23度

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



雖然以經是春天了, 櫻花也滿開!
但是氣溫還是好低喔.....

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()



這道菜我居然做成功了??!!
太有成就感了啦

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



沒有做饅頭是因為小時候看爸爸做山東饅頭時
不斷的揉麵糰,

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()



真的越來越熱了
早上六點多起來就可以看到太陽公公已經威力十足

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()



繼牛肉麵之後, 再來一道簡單的料理
這個在台灣可能沒有什麼好寫的

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

Next(hotkey:c)
山東萊陽程記蔥油餅來了!!
歡迎參觀: 程記麵食小站

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()



越來越不敢相信自己現在做的事情了
從煮菜到做蛋糕做麵包再到作牛肉麵??!!

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()



端午節, 沒有肉粽.....來個家鄉菜吧!
這是第一次做蔥油雞

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

)

這啥? 就是要下鍋前的蔥油餅皮啦!
說到這個蔥油餅喔, 可是有故事的哩~

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


春天已經到了
鄉下的田野或者附近公園裡的草地上紛紛冒出翠綠的艾草
現在正是作艾草菜包的好時機

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


先祝大家鼠年大發, 事事如意!!

連著幾天的大雨

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

 今天來記錄一下我的廚房實驗
即使是一道簡單的菜, 對我來說都像是新的考驗
老實說, 作菜比教書難一點點.....
好啦, 簡單料理之一: 麻婆豆腐

Stephy0912 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

找更多相關文章與討論