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寒假第一天, 孩子完成了她一直想要的巧克力脆片製作課
點心: 巧克力脆片
材料及製作過程: 

1. 七七乳加巧克力大片裝(約半片)
2. 早餐玉米片, 以及果仁穀片少許
3. 巧克力隔水加熱溶化後放入玉米片以及果仁穀片,

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2013年, 食安的問題該是讓人擔憂不已的議題之一
科技的進步用在食品上, 竟是一場化學競賽!

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這是一道快速簡單的點心
孩子下課後的點心時間, 分量不多剛剛好
當然, 也可以利用假日的早上,

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逛超市的時候, 小傢伙跟媽咪說, 她很想要吃冰淇淋........
自從返回日本之後, 這孩子的可以吃的零食劇減

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這篇是寫給親愛的老同學......
那天我們一起逛DAiSO, 我要找的就是這個啦!

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  (Soft bread series: HOTEL BREAD)

在這裡要謝謝MAGGIE媽咪幫我搬回這台麵包機

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現醜了!!

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我還是在作免揉麵包, 就是喜歡那種以點點酵母, 擺個十幾個小時
整個麵糰就會自己乖乖的膨脹發酵

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現在還是每個星期都會作麵包
作給TOBBY吃還有作給婆婆吃

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最近的烘培沒有特別的進度
大概就是把免揉麵包的餡料做變化了

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                                     (這是第二次的免揉麵包, 是葡萄乾口味)
噹噹噹噹~~~
沒想到第一次做麵包居然會成功!! 

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沒辦法, 沒去池袋的超市
看看有沒有粽葉或者是現成的粽子

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這是第一次的香蕉蛋糕(雖然以前曾做過蒸的蛋糕)
嗯....如果不要嚴格要求的話, 還算可以啦!

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                                                (氣孔粗大的POUND CAKE: STEPHY 1號)
星期五晚上, TOBBY睡著後, 就開始著手做蛋糕
這是我的第一次處女秀

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閒閒沒事, 開始想要玩廚房了
反正我現在走也不能走太遠, 只能在家裡附近晃晃
再不然搭個捷運去台北晃晃.....

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