目前分類:日式料理 (28)

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cabbage roll 1.jpg  
這是一道雞肉豆腐漢堡的變化, 只多了一道手續高麗菜捲起餡料
很適合冷冷的冬天, 來一鍋暖呼呼的燉菜料理

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M1480004.JPG  
天氣變熱了! 又是品嘗茄子美味的好季節
第一次嘗試醃茄子, 非常成功, 口感鮮脆, 跟白飯簡直是絕配
做法簡單, 一定要試試看~推!!

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SANY6376.JPG  
笑臉娃娃便當
媽媽告訴孩子打開便當看到笑臉時, 會有好心情
你會開心的笑, 下午的心情會繼續亮晶晶

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SANY6219.JPG  
まっくろくろすけ(小黑鬼)是TOBBY在看龍貓卡通裡面很愛的一個角色
黑嘛嘛的身體, 圓溜溜的眼睛
讓小傢伙每次一看到就開心大笑

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SANY5694  
萬聖節季節, 對於怪獸有一種莫名嚮往的TOBBY很能享受節慶氣氛
於是媽媽也跟著配合節慶, 做了幾個簡易的萬聖節便當
萬聖節一號: 幽靈便當

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lunchbox b.jpg  

孩子回台後, 舌尖上的台灣無緣無故地縮了回去
學校供應的豐富營養餐點, 讓TOBBY打了回票

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牛肉蓋飯??!!
在台灣去吉野家吃就有了~
在日本, 松屋, 吉野家都可以......

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馬鈴薯燉肉, 是一道基礎日本家庭料理
以前, 自己也PO一次食譜, 自稱我家流馬鈴薯燉肉
在日本的生活久了, 參考他們專門的食譜

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這道菜是用來對付不愛吃青菜的小朋友!
三歲半過後的TOBBY變的挑食起來
她的飲食竟然是教養路上最傷腦筋的一環

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天冷吃點天然的薑磨出來的薑汁, 可以讓身體暖起來
如果不想要吃太多油水,
薑汁雞肉蓋飯是一道不吃薑母鴨, 麻油雞, 又可以暖身的好料理!

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一樣是夏日爽口的好菜, 營養滿點!

材料: 番茄兩顆, 秋葵3, 4朵, 洋蔥少許, 吻仔魚適量

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答應同學說要PO這個豆腐雞肉堡卻忘記了
SORRY~~~

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這碗飯, 有獲得家人的讚賞! 就是一老一小會把它吃光光---牡蠣炊飯
作法很簡單, 也很適合這個季節.......

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這道菜是應老妹跟老同學之請, PO上來的
我真的是個不會煮菜的人, 沒有食譜比對著看, 肯定煮的很難吃

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今年的夏天, 不知道是怎樣, 太瘋狂了!
簡直是熱到可以蒸發掉了啦!

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這個呢! 是很簡單的魷魚料理, 作法是從超市的生活小刊物裡面學來的
有一些些變化之後, 成了我家的做法

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老實說在台灣, 我根本沒有吃過棒棒雞
是來日本才知道有棒棒雞這個東西

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家裡最近有很多的新鮮青菜
但是呢,
有一些真的不是我擅長的野菜

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日本的茄子真的很美味
自從嫁過來之後, 茄子就讓我驚為天人

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據說日本男人很喜歡馬鈴薯燉肉
那是一種很傳統的家庭料理

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